先日お会いした、VWバスのオーナーさんが開店されているパン屋さん。
土曜にさっそく行ってみました。
気さくで人当たりの良いオーナーさんの雰囲気通りの、シンプルで心地よい店内空間。
手作りされたというカウンターも、木の質感とタイルのバランスが程良くて、とても良い感じ。
かなり刺激を頂くことが出来ました。
もちろんパンも絶品♪
デニッシュ生地のサクサク感が個人的には非常に好み。
間違いなく、我が家の行きつけとなるお店に決定。
サーフィンが趣味とのオーナーさん。
海でお会いした時はお手柔らかに願います(笑)
＜ 紹 介 ＞
フランス料理店で修行を積まれたオーナーさんが焼くパンは絶品。
材料も国産小麦・自家製酵母に拘られていて、安心です。
～ ぱん工房 Peche ～ 豊橋市牛川通1-18-7 Tel 0532-66-5700
5 件のコメント:
豊橋のパン屋さんの中でも有名なお店の一つですね。
内輪のYさんやMさんも時々行かれるみたいですよ。
VWつながりの輪がどんどん広がりますね〜。
やっぱりここでしたか。
ここのパン美味しいですよね。
みなさん御存知のようで(^^;)
すごく雰囲気の良いオーナーさんでした。
夜会に誘っちゃおうかしら？(笑)
こんばんは。
またまた空冷仲間増えましたね。
僕、パン大好きです。
今度の豊橋行きの時は、お店連れて行ってください。
豊橋来訪の楽しみがまた一つ増えましたね(^_-)
お待ちしておりますよ。
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