コミュニケーションは大事

飲食店オーナーさんと、打合せついでに昼食を。

ビジネスライクに淡々と仕事を進めていくのも一つのやり方かもしれないけど、自分はお客さんと御飯食べたりお酒を呑んだりするのも大切だと考えています。
仕事の話以外のことから、お客さんの人柄・好みetcが分かることが多いので。

ただ単に飲み食いが好きなだけってのも事実ですが・・・(笑)